Unsere Mirabellen sind ein wahres Naschvergnügen – so süß, dass ich sie gerne direkt vom Baum genieße. Das Fruchtfleisch ist ebenso goldgelb wie die Schale, und der Geschmack dieses kleinen Pfläumchens ist einfach herrlich. Am Bodensee ist die Mirabelle ein absoluter Klassiker, der in keinem Schnapsschrank fehlen darf.
Für unseren Mirabellenbrand verwenden wir selbst angebaute Nancy-Mirabellen, die mit viel Hingabe und Herzblut verarbeitet werden. Durch ehrliches Handwerk und traditionelle Brennkunst entsteht ein milder Brand, der den einzigartigen, fruchtigen Charakter dieser köstlichen Frucht perfekt zur Geltung bringt.
