Nach dem Brennen reift der feine Welsche Bergbirnen-Brand mehrere Monate in Eichenfässern, wobei das Eichenfass dem Brand seinen charakteristischen runden Geschmack verleiht, ohne die fruchtigen Aromen der Welschen Bergbirne zu überdecken.
Veredelt mit hauseigenem Birnensaft, der aus handverlesenen Früchten nach Familienrezept hergestellt wird, entsteht ein ausgewogener Brand mit einer klaren, feinen Birnennote.
Ein typischer Fruchtauszug aus Baden-Württemberg, der die Süße der Frucht perfekt mit dem Alkohol vereint – ein Klassiker, neu interpretiert.
Produktsicherheit
Herstellerinformationen
Biolandhof & Destillerie Steidle GmbH
Lellwanger Straße 3
88693 Deggenhausertal
Verantwortliche Person in der EU
Marco Steidle
Norbert Steidle
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